Auch wenn uns gestern die Sonne dankenswerterweise reichlich bedacht hat und viele Menschen das an der frischen Luft genossen haben ist doch momentan die natürlich vorhandene Lichtmenge nicht besonders hoch.

Das Sonnenmahl bietet deshalb diese Woche unter anderem wieder Zitronenquark an. Mit frischen „Primofiore“-Früchten hergestellt kommen ganz nebenbei ein paar gesundheitsfördernde Vitamine, ermunternde Vitalsstoffe und Mineralien daher.

„Der Saft der Zitrone hat einen hohen gesundheitlichen Wert. Er wirkt appetitanregend, bakterientötend, fiebersenkend und kann bei Vitamin C-Mangelerscheinungen helfen.“

(Quelle: http://www.biotropic.com/?mm=20)